自家製「エルダーフラワーコーディアル（Elderflower Cordial）」レシピあり

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おいしそう！

イギリスに来て、エールビールと並び感動したのが、「エルダーフラワー（Elderflower）」というお花で作られた、爽やか～な飲み物類でしたどんなさわやかさなのかというと、「マスカットや青りんごに似た爽やかな香り」と表現されることが多いようで(白くて小さな可憐な花です)日本でも、お洒落スーパーなどで購入することが出来ますが、けっこう高いそれが、こちらのスーパーでは£2台で買える、とても身近な飲み物......