冷めても温かくても♫「ナスのバジル風味ソテー」、サルデーニャ島カゴの街。  レシピあり

冷めても温かくても♫「ナスのバジル風味ソテー」、サルデーニャ島カゴの街。 
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    おいしそう!

ご無沙汰しています。夏休みの後半、南イタリアの島「サルデーニャ島」へ旅行していました。(ピンとこない島かもですが、最近日本のテレビ「世界ふしぎ発見」でこの島のことが放送されていたんですよ)日本語のガイドブックもないような場所だったので、一体何があるんだ?とドキドキでしたが旅行経験のある友達家族や、旅行ブログ、紀行書などを参考に連日30度を超える猛暑の中、綺麗な海と美味しいご飯を堪能することが出来ま......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。