サルデーニャ島旅行記①『カリアリ旧市街、伝統的料理のレストラン』

サルデーニャ島旅行記①『カリアリ旧市街、伝統的料理のレストラン』
  1. おいしそう!

約半年前の話ですみません・・・去年の夏、子供の夏休みと主人の休暇を利用して10日間、イタリアの島「サルデーニャ島( Sardegna)」へ旅行しました。一昨年の春にシチリア島を旅行し、美味しい料理とそれぞれの街の特色」が面白く「またイタリアの島へ行きたい」と考えていまして、サルデーニャへ行ってみることに。が、旅行に際してのガイドブックがほとんどなくて、ちょっと手探り状態だったんです。ただ幸い私たち......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。