レシピブログ
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コロッケが大好きです。 特にクリームコロッケには目がなくて、「この世で一番好きな食べ物は何?」と聞かれたら もしかしたら選んじゃうかも?というくらい。(笑) でもアメリカにはまずコロッケというものがありません。 50年以上前のレシピ本などを見ていると、Croquette(クロケット)と呼ばれる、日本のコロッケに似たお料理が出てくるのだけど… 今ではほとんど見かけることがないです。 日本食のレストラ......
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