レシピブログ
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うちの家族はみんな辛いもの好き。 なのでうちで作る麻婆豆腐は、四川風。かなり辛めです。 中華スープの素や甜麺醤を使わなくても 美味しい麻婆豆腐が出来るんですよ♪ 豆板醤をたっぷり使い、ホワジャオをきかせて作ります。 辛いものが苦手な方は、ホワジャオを省いて、豆板醤も少なめにしてみてね。 印刷四川風ピリ辛麻婆豆腐 Yield: 4人分 材料豆腐大きめ1丁(400g) 豚挽き肉 100g 豆板醤 ......
お肉なくてもうまっ!ね...
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