辻調・製パン技術講座 – 第12課 中種法で作る、『ぶどうパン』。

辻調・製パン技術講座 – 第12課 中種法で作る、『ぶどうパン』。
  1. おいしそう!

ぶどうパン♪ 今回の課題は、 スクーリングでも作った、ぶどうパン。 いつもはほとんど使わない、一斤型で。 Read More...

ふじもと真理子さん

ふじもと真理子さん

アメリカ在住25年。 アメリカ人オットと大学生の息子2人の家族です。 不定期でオンラインパンレッスンを行っています。