我が家のシュウマイレシピあり

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おいしそう！

昨晩は手作りシュウマイ。久々に作りました。我が家の定番ストックでしたが、最近すっかり、忘れていました。シュウマイには、豚挽き肉、玉ねぎ、しょうが、おしょうゆ少々、片栗粉にお砂糖、ごま油、オイスターソース、ホタテの缶詰または、ホタテを刻んで入れています。お砂糖やオイスターソースを入れると、ちょっと甘みがあって美味しいんです。多分、どこのシュウマイにもお砂糖が隠し味で入っているのでは？と思っています......