タコのリゾットレシピあり

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おいしそう！

昨日のお昼はタコのリゾット。前日はおうどんだけでしたので、ちょっと手が込んだ風のものを作りました。ニンニクと玉ねぎとタコを炒めています。ポルトガルの料理本に載っていたものを真似て作ってみました。ポルトガルのお料理って案外と美味しいですもんねぇ。我が家にある怪しげな光線治療。４０年以上前の代物ですが、良いに違いないと取り出してチグラーシャにしています。大人しくしているので気持ち良かったのでしょうか......