塩麹カレーレシピあり

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おいしそう！

昨日のお昼は塩麹根菜カレー。豚肉を塩麹で漬けて、それから里芋、レンコン、豚肉とごぼうの醤油を加えた和風カレーです。久々の米のお昼でした。仕事もお休み、不在ということもあり、久々の休日。朝から冷蔵庫のストック作りに追われました。ストックを作る間もなかったので、いつも麺類だったり、簡単な食事ばかり。大真面目に反省をいたしました。唯一の休みでしたが朝から晩まで、買い物、ストック作り、お見舞いにお掃除に......