今年初の海老芋レシピあり

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おいしそう！

昨日は、家族皆、朝から出張。1人飯。近所のスーパーでサンドウィッチを買ってきました。サラダも葉っぱにツナとオリーブをのせただけ。手抜きサイコー。でも、夜は我が家で宴会でしたから、しっかり作りました。メインは常夜鍋。副菜の中の1品は海老芋のそぼろがけ。今年になって初の海老芋でした。お醤油が切れかけていたので、昆布の煮汁醤油で作ったら、驚きの濃い色になってしまいました。......