プゴク　干しだらのスープでお昼レシピあり

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おいしそう！

昨日のお昼はプゴック干しだらのスープでした。韓国では二日酔いの時に食べるらしいです。一応、我が家は前の晩飲みすぎたわけではなく、頂きました。干しだらを戻して、ごま油をもみ込んで、炒めてから大根を入れスープにしています。スープストックはダシダのお肉と白コショウで味を調えています。久々に食べるお米。美味しいです。セロリのナムルとキムチと一緒にいただきました。昨日は家で少し事務仕...