イカ墨のリゾットレシピあり

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おいしそう！

昨日のお昼は変わり種。イカ墨のリゾットと鳥の塩麴キンカン焼。和ではなくて、ちょっと違うものが食べたくなりまして。リゾットは美味しいが、キンカンと鳥は微妙と夫。改良の余地ありと判断いたしました。その微妙が食べたくないの微妙なのか、もう少しおいしかったら食べられるを意味しているのかは不明。私の中では、もう少し実験したいそんな感じでした。穏やかなお正月明け。ゆ...