竹の子定食レシピあり

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おいしそう！

昨日のお昼は竹の子定食。たけのこご飯、竹の子のお漬物、姫皮の梅肉びたし、若竹碗と厚揚げでいただきました。昨晩はお客様。竹の子三昧でおもてなし。竹の子の山椒味噌和え。こごみと筍のゴマダレも作りました。お酒は墨廼江。いつもネットで買っていたのですが思いがけずいつも行くお酒やさんに売っていまして、ずっこ...