冷しゃぶうどんレシピあり

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おいしそう！

恐ろしい暑さの京都です。だれが冷夏だと言っていたのでしょう。ちょっと期待していたのに、もうすでに耐えられなくなってきました。昨日は、お泊り客の方がゆっくりされていたので、急遽お昼を作ることに。東京の方にお蕎麦というのもどうかと思いとりあえずありもので、冷しゃぶうどん。お野菜もお肉もまとめていっぺんにです。お出汁にはすし酢と、梅肉を叩いて入れています。さっぱりすっきり、我が家の定番うどんです。　　　...