お昼はフォーガーレシピあり

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おいしそう！

先日ベトナム料理を食べて以来、ハノイで習ってきたベトナム料理を最近披露していないなぁと思っていました。帰ってきた時には、せっせとパクチーをプランターで育てたのですが、夫に「パクチーは嫌い。」と言われて、意気消沈。すっかりご無沙汰していました。鶏がらスープがありましたので、そこへ鶏もも肉、コリアンダーシード、八角、シナモンスティック、グローブや玉ねぎ生姜、ネギ、鶏肉をを入れてフォーガーを作りました。...