キツネのぶっかけうどんと竹の子尽くしレシピあり

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おいしそう！

昨日のお昼は、きつねのぶっかけうどんと小松菜の胡麻和えに竹の子でした。　　　　　　　　　　　　　昨日は八百屋さんで竹の子が売っておりまして、週末知人が来るということで３本買ったのですが、なんとその後ご近所さんからも頂戴しまして、竹の子に追われました。（笑）我が家の大きなお鍋、寸胴を取り出して２度に分けて煮ました。朝掘りなので、えぐみも少なくて処理も比較的簡単です。ですので、お夕飯は竹の子づくし。最...