レシピブログ
昨日のお昼はブリの利休漬け。胡麻ペーストと白味噌の合わせたものに煮きりのお酒を入れて、ブリを漬けたもの。我が家の定番メニュー。真ん中の茶色いのは、きのこやら竹の子をゴマ油で炒めたものの上に豆腐を泡だて器でドロドロにしてレンチン。お豆腐が固まり、あんかけをかけスプーンでいただきます 昨日は朝からパジャマをウエスに。寿命のものをびりびりと裂いて作りました。拭いて捨てる...
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