なんちゃってタイカレーレシピあり

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おいしそう！

今朝は曇りの京都です。昨日はお天気が良かったですねぇ。風もあったので、お洗濯も三毛作。しこたま致しました。昨日のお昼はなんちゃってのタイカレー。ココナツミルクがありまして、レモングラスに、こぶ蜜柑の葉っぱなどもありましたので、ナンプラーなどを入れて実験料理。カレー粉は家にあるカレー粉のブレンドでしてみましたが、案外とタイカレーのキットがなくともイエローカレーなら作れるのかも。ありかも。少しずつ残っ...