職人さんレシピあり

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おいしそう！

本日雨の京都。一日こんな感じでしょうか。昨日は職人さんが入るときには雨も上がりまして、朝から庭師さんが入りました。職人さんは、朝８時には仕事をスタートいたしますので、１０時と１５時とにお茶を出すというのが定番。お菓子も、甘いものと塩辛い物。お茶も２種類。これまた定番です。大きな造園やさんには、丁稚に入っているまだ不慣れな２０代前半かなぁと思うような若い職人さんが必ず一人はいます。先輩の仕事を見なが...