タジン鍋で作る「豚肉とたっぷりキャベツ千切り蒸し鍋」（日本酒で旨みアップ！）レシピあり

レシピブログに参加中しています♪ ※この記事はクックパッド Advent Calendar 2013参加記事です。寒くなってくると3日に1度は使ってるエミールアンリのタジン鍋。これで作ると熱伝導率がいいのか、野菜の水分を引き出してくれるのか、旨味が凝縮されてる気がします。 ......

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