レシピブログ
S&Bのカレー粉400グラムを購入したので、ポテトに入れたり、野菜炒めに入れたりと、カレー味にはまってる。 今回は、ほんのり甘いココナッツカレー。ネットで似たようなのはベトナムカレーになるみたい。 ココナッツミルクで煮るので、程よい甘さとカレーの辛さが絶妙。お肉は鶏の手羽元がお薦め。、煮込んだ後はほろほろになるし、骨からこくが出る。 材料 鶏の手羽元 10本 野菜類(好みで)......
カレー粉で一味違うから...
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