しふぉんけーき研究　　コーヒーマーブルシフォン1・2 レシピあり

JUGEMテーマ：手作りお菓子昨日記事にしたメレンゲコーヒーマーブルシフォンでした。メレンゲできてから、卵黄生地をつくり、しっかりした泡だて器で泡締めしてからメレンゲつかいます。うまくできたメレンゲはちょっとおいておいても離水しないらしいですが、な......

手作りすきな私ですが、自分メモなのですがレシピのせてます。今はパンやシフォンケーキがマイブームです

なんちゃんさん