野菜いっぱい！キッシュ～♪

野菜いっぱい！キッシュ～♪
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

野菜の具たくさん！
春巻きの皮でかんたん！
ヨーグルト、カッテ－ジチーズでヘルシー♪

★材料

(4人分)

  • 春巻きの皮

    ３，４枚

  • 溶かしバター

    ３０ｇ

  • ほうれん草

    1束

  • じゃがいも

    中２コ

  • 粗挽きウインナー

    玉ねぎ

  • 赤パプリカ

    １／２コ

  • ＊卵

    ２コ

  • ＊ヨーグルト

    １／２

  • ＊牛乳

    ５０ｃｃ

  • ＊塩、こしょう

    各少々

  • カッテージチーズ

    大さじ２

  • とろけるチーズ

    ５０ｇ

  • オリーブオイル

    大さじ２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    オーブンは２００℃に温めておく
    ほうれん草は、５ｃｍぐらいに切ってサッと下茹でする
    じゃがいもも小口切りして下茹でする
    ウインナーは１ｃｍ角に切る
    玉ねぎは薄くスライスする
    赤パプリカは細く切る

  2. 2.

    溶かしバターをぬった春巻きの皮を耐熱皿に敷く
    フライパンにオリーブオイル大１を入れ熱して玉ねぎを透き通るまで炒める
    大さじ１のオリーブオイルを足して、ウインナー、パプリカ、じゃがいも、ほうれん草の順にサッと炒めからめる

  3. 3.

    ＊印を合わせて、塩、こしょうを少々入れて味を整える
    春巻きを敷いた耐熱皿に２、を入れる
    ＊印を混ぜ合わせたものを入れる

  4. 4.

    カッテージチーズ、とろける細切りチーズをのせて
    ２００℃のオーブンで２５分焼く
    熱いうちに召し上がれ！

★ワンポイントアドバイス

＊印にマヨネーズを大さじ２入れると
男性や多感な年代のお子様に
より好まれるでしょう！！

はちきん萬理マンマさん

はちきん萬理マンマさん

いただきます！ごちそうさま♪ はちきん萬理マンマです♪ 『五感』に響く 簡単な創作家庭料理を提案してます♪ 忘れかけている　 自分自身を　相手を　思いやること 食を通して気持ちをこめて伝えましょう♪ お気に召すまま召し上がれ！