食べたことのない麩チャンプルーを作る

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おいしそう！

昨夜、夫から「麩チャンプルーが食べたい」とリクエスト。…よりによって私が食べたことがないものか。野菜は家にあったキャベツ、人参、ピーマン、もやし。麩を噛むと鰹出汁が口の中に広がるのだー。そんなわけでソーキそば同様、今回も夫の評価だけが頼り。「これこれ」と満足な様子。ソーキそばよりも評価は良かったです。でも近いうち沖縄料理を食べに行こう。ネットでググっていくつかのレシピを参考にし、あとは......