深夜に鯛

深夜に鯛
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

22時に仕事を終えて用事を済ませて23時半に家に帰ったら何も処理されていない鯛がいましたよ。

★材料

(1人分)

  • 40cm弱の黒鯛

    1尾

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ウロコを取って3枚におろして皮を剥いでヒレをハサミで切って塩でしめました。

★ワンポイントアドバイス

妻がフルタイムで働いているなら釣った魚は自分で処理しましょう。翌日が可燃ゴミの日なら尚更です。

USACOさん

USACOさん

遅咲きのアレルギーと戦うアラフィフフルタイマーです。 ミニチュアダックス4この母です。 アレルギー(薬で制御可能): 犬・猫 アレルギーかも(薬効かない): 卵=生卵・卵焼き・マヨネーズはダメ、プリンは大丈夫。 大豆=大丈夫なはずの発酵食品も豆腐もダメ。