レモン×レモンのケーキ

レモン×レモンのケーキ
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    おいしそう!

レモンカードを真ん中に入れた焼菓子を作ってみました。レモンケーキと名付けてしまうと私はとっさにこちらを連想してしまうのでなんと名づければ良いのやら・・・ケーキ生地も悩みます。今回はウイークエンド生地を少しアレンジして作ってみたのですがシリコン型のせいなのか焼き色がイマイチ。でも他のケーキ生地だと焼き色が綺麗に出ていたので決して型だけのせいとも言えず・・・。今度はマドレーヌ生地のアレンジバージョン......

maymayakiさん

maymayakiさん

北鎌倉で週末に小さなパンとお菓子の教室を開いています