レシピブログ
寒いですねー🥶 急に冷えてきました・・ 寒がりなので困っちゃいます もこもこ 冬支度です!! 先日モニターで いの一番をいただきました いの一番って?! ↓ サイトより。 詳しくはこちらをクリック。 「グルタミン酸」「イノシン酸」「グアニル酸」、3つの代表的なうま味成分を合わせると、相乗効果でおいしさが飛躍的に増します。つまり、うま味の「かけ算」ですね。この3つのうま味成分を、うまくブレンドする......
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