醤油麹漬マグロの四色丼ランチ

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おいしそう！

おはようございます。先週のある日の和ランチ。朝、準備だけして、昼はごはんにのせるだけ。特売で買ったバチマグロのお刺身で、四色丼。マグロはサイコロ状に切って、かつおぶし+醤油麹+わさびに漬けてます。あとは、きゅうり、炒り卵、アボカドで四色丼。マグロは少し残ったので、晩ごはんはミニ丼で、マグロ、アボカド、納豆で、またどんぶりごはんに。ピンボケ写真で失礼しました。ヘルシーなので、ごはんが進んでしまう。......

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: アップルミントさん

ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中（約1年でマイナス15キロ達成！） macaroniクリエイター、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ(北海道担当）、牛乳料理部としても活動中。得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。米粉パン＆スイーツの教室主宰。