昨日は晴れ。
朝も冷え込み、
久々に寒くなりましたけど、
雪は降らなかったので、
道路は、結構走りやすくなっています。
降らないといいんですけどね、このまま。
このまま、雪の少ない年になるかもしれませんねー。
晩ごはんは、
鶏胸肉のチキンピカタがメイン。
いつものように鶏胸肉は直前まで牛乳に漬けておき、
塩コショウ振って、粉チーズを入れた卵液に浸して衣を漬けて焼き......
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ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中(約1年でマイナス15キロ達成!)
macaroniクリエイター、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ(北海道担当)、牛乳料理部としても活動中。
得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。
米粉パン&スイーツの教室主宰。