長芋でふわふわ♪椎茸の肉詰めおろし大根ゆず風味レシピあり

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おいしそう！

昨日は、曇りがちなお天気でしたが、悪くはなく、、、でも、寒かったです。最高気温一桁台の日が続いています。子供たちもお疲れのようで、晩ごはん食べずに寝てしまったり、食べてから寝てしまったり。明日、近場の温泉旅行に出かけますので、疲れをいやしてきたいと思います。おひとり様ランチ。相変わらずの和食続きです。椎茸の肉詰めを作りました。 ......

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: アップルミントさん

ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中（約1年でマイナス14キロ達成！）クックパッドアンバサダー、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ、牛乳料理部としても活動中。得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。米粉パン＆スイーツの教室主宰。