昨日は、曇り、夜には雨に。 今日もどんよりお天気です。 寒かったら雪になりそうですが、 気温はプラスなので、 雨かな? おひとり様ランチは、 またまたジビエ再開。 「そらちワイン醤油」を使った醤油とニンニクの炒め物、 「エゾシカ肉の肉にらもやし炒め」。 函館近郊の知内町のにらが出回るようになり、 今が旬のようで、リーズナブル。 これは食べなくち......
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ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中(約1年でマイナス15キロ達成!)
macaroniクリエイター、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ(北海道担当)、牛乳料理部としても活動中。
得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。
米粉パン&スイーツの教室主宰。