アスパラとエリンギとこんにゃくのきんぴら炒め レシピあり

アスパラとエリンギとこんにゃくのきんぴら炒め
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    おいしそう！

ヘルシーおかずのご紹介です。   献立を「まごわやさしい」にするために良く作るのが、きんぴら炒め。   ごまが入るのと、「い」にあたる「いも」をとりいれるためにこんにゃくを使うんです。               【材料】　１人分   こんにゃく　1/2枚 アスパラ　2本 エリンギ　1本 酒　大さじ1 みりん　大さじ１ 鷹の爪輪切り　少々 一味唐辛子　少々 醤油　大さじ１  ごま油　大さじ１ ご......

アップルミントさん

アップルミントさん

ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中（約1年でマイナス14キロ達成！） macaroniクリエイター、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ(北海道担当）、牛乳料理部としても活動中。 得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。 米粉パン＆スイーツの教室主宰。