久々のうちの満菜みそ汁、ですが、 子供が見ていた「クックルン」でズッキーニとベーコンの味噌汁があったそうで、 食べてみたいというので作ってみたのでした。 【材料】 4人分 ズッキーニ 1本 トマト 1個または2個 ベーコン 1枚 味噌 大さじ2 水 600cc ほんだし 小さじ1 【つくりかた】 1.ズッキーニは1センチ輪切り、トマトはヘタを切り落として8等分......
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ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中(約1年でマイナス15キロ達成!)
macaroniクリエイター、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ(北海道担当)、牛乳料理部としても活動中。
得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。
米粉パン&スイーツの教室主宰。