昨日はどんよりな一日。 気温はまあまあ高く、暖かったと思います。 室蘭で桜が開花したというニュースを見ました。 急に春めく北海道です。 今年は雪解けが遅かったので、 ふきのとうが姿を現したのはいつもより数日遅め。 今年も収穫しました。 入学式の日だったかな? 雨降って寒かったので。 今年は、白だしベースの関西風うどんにのせた「ふきのとうの天ぷら......
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ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中(約1年でマイナス15キロ達成!)
macaroniクリエイター、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ(北海道担当)、牛乳料理部としても活動中。
得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。
米粉パン&スイーツの教室主宰。