旬の春の味を味わう、ふきのとうの天ぷらうどんレシピあり

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おいしそう！

昨日はどんよりな一日。気温はまあまあ高く、暖かったと思います。室蘭で桜が開花したというニュースを見ました。急に春めく北海道です。今年は雪解けが遅かったので、ふきのとうが姿を現したのはいつもより数日遅め。今年も収穫しました。入学式の日だったかな？雨降って寒かったので。今年は、白だしベースの関西風うどんにのせた「ふきのとうの天ぷら......

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: アップルミントさん

ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中（約1年でマイナス14キロ達成！）クックパッドアンバサダー、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ、牛乳料理部としても活動中。得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。米粉パン＆スイーツの教室主宰。