レシピブログ
こんばんは~ 昨日は醤油麹を使ってご飯を作ってみました! 塩麹はよく使用していますが、醤油麹は使い始めて 間もないので新鮮です。 「鶏肉とれんこん炒めの醤油こうじ味」です。 【材料】2人分 鶏もも肉 1枚 れんこん 500g ごぼう 1本 エリンギ 中1本 輪切り唐辛子 適量 醤油麹 大さじ1 サラダ油 小2 【作り方】 ①ごぼうをささがきにして、水に15分ほど漬けて......
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