アロラインド料理学院を思い出して...

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おいしそう！

昔習っていたインド料理を昨日は朝から作ってました。ふっと思い出して、アロラインド料理学院を検索したら 2020年3月、教室がクローズされていたことを知りましたレヌ・アロラ先生はもう74歳とのこと。私が通っていたのは1996年頃から3年間位。もう25年前なんですね。当時はネットが一般的でなく、ワープロ時代。手書きのスケジュール表が懐かしいみんなで......