よもぎのチーズケーキ レシピあり

よもぎのチーズケーキ
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    おいしそう!

昔から筋金入りの食いしん坊だった私、子供のころは道端にはえている「実のなる木」が気になってしかたありませんでした。 通学路の途中にある桑の木の場所を全部、把握してて。 (桑の実って、すごくおいしいんですけど、お店に売ってるのは見たことない。地方によってはあるんでしょうか?) 毎日、実の色づき具合をチェックしてました。真っ黒になったのが食べごろ。 ある時、道路がひび割れたすきまから小さい桑の......

Ranさん

Ranさん

ル・コルドン・ブルー ロンドン校にてフランス料理を学び、都内フランス料理店に勤務後、料理家としてプラムツリー ラボを主宰、湘南を中心に料理教室・お菓子教室・イベントケータリング・お菓子販売などの活動を行っています。