先週末はジャズハープのコンサート・・演奏の合間のティータイムを担当させて頂きました・...

先週末はジャズハープのコンサート・・演奏の合間のティータイムを担当させて頂きました・...
  1. おいしそう！

先週末はジャズハープのコンサート・ ・ 演奏の合間のティータイムを担当させて頂きました・ ・ とにかく暑い日が続いていたので、少しでも涼めるデザートを！と考えて・ ・ 上から、フルーツ、レモンバーベナのジュレ、ココナッツ風味のブランマンジェ、スイカのジュレ、という構成に・ ・ 主役はなんといってもスイカの果肉を混ぜ込んだゼリー🍉レモンで酸味を少し加えたお気に入りです😆 Ran さん(@......

Ranさん

Ranさん

ル・コルドン・ブルー ロンドン校にてフランス料理を学び、都内フランス料理店に勤務後、料理家としてプラムツリー ラボを主宰、湘南を中心に料理教室・お菓子教室・イベントケータリング・お菓子販売などの活動を行っています。