鶏胸肉がめんつゆ＆マヨネーズでしっとり柔らか♪鶏むね肉のソテーレシピあり

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おいしそう！

こんにちは^^ リーズナブルだけどパサパサしがちな鶏むね肉。酒+めんつゆ+マヨネーズ鶏むね肉1枚あたり小さじ2杯ずつの下味プラス小麦粉をまぶして両面1分ずつ焼き色を付けて蓋をして弱火で3分位蒸し焼き。しっとりやわらかな風合いに。ニオイが気にならなければおろしニンニクを入れてもこの時期のスタミナupになっていいかと。写真は息子の学童弁当。今日は私の分のお弁当分も確保(......