2013/09/24
まつやま食育だより(レシピ)
★食育俳句カルタ★
「すし飯に瀬戸小魚ダシ松山鮓」(高学年用俳句より)
★レシピ★
●「ひじき入りじゃこてん」
今回は南予地方の郷土料理「じゃこてん」をアレンジしたレシピを紹介します。
●レシピ詳細●
「ひじき入りじゃこてん」
【材料(4人分)】
干ひじき2g、枝豆20g、紅しょうが8g、しらす干し10g、えそ(すり身)200g、塩1g(小さじ1......
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食育活動がんばってまーす。
お酢のものが今一なのでミツカンさんのホームページでお勉強です。