きょうの料理より、揚げなすとトマトの辛み炒めとレシピあり

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おいしそう！

辛みがとっても美味しい夏野菜最高材料 (4人分) ・なす 4コ・トマト 2コ・ししとうがらし 5〜6本・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ【A】・しょうゆ大さじ2・水大さじ2・酢大さじ1・酒大さじ1・豆板醤小さじ2＊トーバンジャン・砂糖小さじ1・かたくり粉小さじ1/2強・揚げ油・サラダ油大さじ1 下ごしらえ・準備なしつくり方 1なすはヘタを切り落とし、皮むき器......