調理時間:20分
なすのくず仕立て
緑鮮やかななすをくず仕立てにし、より夏らしくしました!
材料(1人分)
なす4本片栗粉小さじ2と1/2みょうが少々かつおぶし少々☆しょうゆ小さじ1と1/2☆酢小さじ1と1/3☆ごま油小さじ1☆砂糖小さじ1/3
作り方
なすは皮をむき、3〜4?の長さで拍子切りにし、水につけてアクをぬく。
なすの水を切り、片栗粉をまぶす。
大きめの鍋に湯を沸かし、煮立っているところ......
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食育活動がんばってまーす。
お酢のものが今一なのでミツカンさんのホームページでお勉強です。