レシピブログ
今日は、夕飯のためトッピングは控えめです。甘めで大好きです。 米 560g(8人分) 酒 45g 水 730g 出し昆布 10㎝角一枚 寿司飯を炊く 酢 80g 砂糖 65g 塩12g えそのすり身 40g 混ぜて寿司飯の出来上がり。 ****具材**** 干しシイタケ 20g ごぼう 80g 人参 80gをだし汁 300g 薄口しょうゆ 35g......
ブランデー柚子酒
魚の煮付け(生姜とお酒...
☆海老と自然薯の酒蒸し...
レモン酒
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