鶏レバーの生姜煮レシピあり

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おいしそう！

健康診断で若いころからずっと万年貧血の私。時々レバーが食べたくなります。鶏レバー、処理が結構大変なので一気に2パック。レバー、ハツともに黄色い油を丁寧に取り除き、ハツは2つに切って、レバーは4つくらいに切ってよーく水洗い、少ししごいて血を洗い流します。フライパンにお湯を沸かして、一度湯でこぼし。ざるできってフライパンにレバーがかぶるくらいの水、砂糖、醤油、生姜大きい......