梅干のその後レシピあり

0

おいしそう！

７月に塩漬けにしたままだった梅干。実家の母にあんた梅干干してないんでしょ、帰ったら干さないと。干すと皮が柔らかくなるんだよ、と言われやっとこ干すことに。ベランダに椅子を出してその上にざるを置いて。干し上がった後３日干さなくても、夜露にあてなくても、自分でよければ干さなくてもいいと書いてあるレシピもあって、？？干した後は実家の母は少しの梅酢で洗ってから瓶に入れて梅酢は梅がかぶるまで瓶に......