冬だけどゴーヤチャンプルーレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

冬ですがゴーヤが売っていたので。豚コマも買ったところだったし、豆腐の在庫があるし。彩りに人参も。材料ゴーヤ２本、種を取って、ワタはなるべく残して薄切り人参小１本千切り木綿豆腐１丁半ボウルに入れレンジに何回かかけて水きり豚コマ２００ｇ卵２個サラダオイル塩コショウ適宜ゴーヤ、にんじん、豚コマを炒めたら取り出しあいたフライパンで豆腐を焼きつけ......