レシピブログ
お魚売り場で、特売びんちょうマグロのお刺身??いや安くなってきたぶりの照り焼き? 何買おうかなあ…・ 真子が安い気がして何年かぶりで煮付け。 材料 真子Ⅰ腹 300g弱でした皮の血すじのところ、包丁でつっついて血をしごいておきました。 シラタキ2袋、ゆでこぼしてザクザク切っておく. しょうゆ、砂糖、お酒各大さじ3 フライパンに調味料を入れて水200ccくらい先に入れて煮たた......
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