レシピブログ
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スーパーで半額になっていたハタハタ。 実家は関東なので子供のころはハタハタは干物で食べていました。 今は生も売っているんでしょうね、昔も売ってたのかな?わかんない。 から揚げだと骨まで食べられるということらしいので、(骨までバリバリ系が結構好きだな、私。) 洗ってえらと内臓を外し あごの下のつながっているところをハサミでちょん切って ハサミでえらをもって牛ギュッとねじると内装も一......
ハタハタのエスカベッシ...
頑張り過ぎないde ハ...
一夜干しのハタハタの唐...
ハタハタのしょっつる焼...
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