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鶏手羽もと10本入りが安かったので今度は焼いてみます。冬はよくおでんに入れていました。 材料 鶏手羽元10本 フォークで皮目をぶすぶすさして。 塩コショウたっぷり お砂糖こさじ1 お醤油 おおさじ2 にんにくみじん切りおおさじ1 お酒おおさじ1 以上をビニールに入れて揉みこんで1晩置く。 小麦粉おおさじ5 片栗粉大さじ3 オールスパイス、パプリカ、コリアンダーを一振りずつ ......
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