さんまの梅煮　圧力釜でレシピあり

人数：5人以上分

0

おいしそう！

さんま、冷凍のでいいんです、激安の時によく作ってました。決して生のさんまでは作らない。１匹１００円でも作らない、劇安の時だけ１０本くらい買って一気に作ります。さんま１０匹頭としっぽを落として５ー６当分の筒切りにして、指をぎゅっとさしておなかを抜いて洗う、冷凍なので冷たいです。圧力釜にきっちり並べて、１０匹分がちょうどなの。味付けは梅干し、しかも種......